Mi a tökéletes esspresso 10 titka?

Hogyan tud Ön is igazi olasz espresso kávét készíteni,
anélkül hogy csalódnia kellene...

Az espresso minden kávésital alapja, az olasz kávékultúra valódi esszenciája...


1. Egy adaghoz 7 gramm kávéörlmény szükséges

2. A víz tökéletes hőmérséklete 90 celziusz fok, a tökéletes aromák kiadásához

3. A bár 9 fokon legyen, ugyancsak az aromák kiadása miatt

4. Lefőzési idő: 5 mp előfőzés a gépnek és 25 mp kávéfőzés az őrleménynek

5. 25-30 ml a kávé ideális mennyisége

6. A crema a világosbarnától a kakaó-barnáig terjedő színskálán lőhető be, olykor sötétbarna csíkokkal

7. Tartós krém 3-4 mm vastag

8. Édes, illatos, testes, aromás és sűrű 

9. Keserű és savanyú ízek egyensúlya

10. Hosszantartó kellemes utóíz.